Le lieu et la ferme

C'est au cœur du Parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin sur la commune du Mesnil Veneron que la ferme "Le Jardin des meules"  a pris vie. L'origine de ce nom provient de la parcelle qui s'appelle "Le Jardin des meules", il semblait normal de le garder.

La ferme s'étend sur une surface de 1,8 hectares, qui comprend plusieurs serres (environ 500m²), une pépinière et une partie en plein champs.

Historiquement, les parcelles ressemblaient en tout point au typique bocage normand, un herbage emmaillé de pommiers sous lesquels les vaches s'abritent du soleil. Aujourd'hui les pommiers ont disparus comme à beaucoup d'endroits et nous y cultivons de nombreuses variétés de fruits et légumes de saison.

La proximité des marais laisse apparaitre deux mares fluctuant au fil des saisons. Ces mares accueillent beaucoup de vie, grenouille, oiseaux et sont des points d'eaux pour de nombreuses espèces.

Plusieurs bâtiments viennent compléter le tableau, initialement des constructions en bauge typiques du Cotentin. Les anciennes étables sont réaménagées pour  le stockage du matériels, la vente à la ferme et le stockage des légumes.

Quel plaisir de voir cette petite ferme abandonnée renaître et prendre une place à part entière dans le paysage local !

Dès leur rencontre l'envie d'un projet commun est née entre Charlotte et Gabriel, un projet de vie avant tout !  Pendant plusieurs années, ils se forment, visitent des fermes, et cherchent un lieu pour donner vie à leur projet, créer une micro-ferme et en vivre, produire des légumes, des fruits bio.

C'est en 2018, qu'ils posent leurs valises sur la petite commune du Mesnil-Veneron, dans la Manche (50). Après une année de préparation, la ferme commence à prendre forme et les premières cultures prennent place fin 2019. En juillet 2020, l'aventure commence et Gabriel présente sa première étale aux marché de Agneaux.

La création de cette micro-ferme en maraichage biologique  est avant tout un projet personnel, de vie et qui se veut viable. A travers nos choix culturaux nous nous efforçons de travailler  en respectant la nature qui nous entoure et en favorisant la biodiversité sur les parcelles. La biodiversité présente sur la ferme est un gage de bonne santé de nos sols et de l'environnement, et donc d'une meilleur production . Nous favorisons cette biodiversité, en diversifiant les espèces d'arbres et arbustes présentes dans les haies, en plantant de nombreuses espèces de fleurs mellifères pour les insectes et en disposant des nichoirs. Une partie des parcelles sont destinées à être plus sauvages et ainsi faire une zone tampon et refuges pour les espèces.

Un autre aspect important, est le territoire dans lequel ce projet s'inscrit. Nous souhaitons avant tout être en lien avec les consommateurs locaux et devenir  "maraicher de famille" c'est à dire produire de bon légumes pour les habitants à proximité. Recréer un lien de confiance et de proximité entre le consommateur et le producteur nous semble essentiel !